El comedor
Techo y columnas dorados, piedra a la vista y mesas bien separadas.
Cocina mediterránea y de la Ribagorza en un palacio del siglo XVII.
El Criticón está en el Palacio del Obispo, un edificio del siglo XVII en la plaza Coreche de Graus.
El nombre viene de El Criticón, la gran novela de Baltasar Gracián. Gracián vivió en Graus y era amigo del obispo Esteban Esmir, el dueño del palacio.
En la cocina juntamos los platos de la Ribagorza con los del Mediterráneo, con producto de aquí, de kilómetro cero. Los vinos son, sobre todo, del Somontano.
Nuestra carta, siempre actualizada.
El menú del día con postre, agua, vino del Somontano y pan; la carta, las sugerencias de la casa, los vinos y el menú infantil. Con precios y alérgenos, en español, inglés, catalán y francés.
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Techo y columnas dorados, piedra a la vista y mesas bien separadas.
Una sala de piedra con bóveda, para comidas de grupo, de familia o de empresa. Es nuestro comedor privado.
Al aire libre, junto a la fuente de piedra del patio. Para comer fuera o tomar algo después.
Comidas de empresa, cumpleaños, bautizos o una cena entre amigos: en la bodega caben mesas largas y os preparamos un menú cerrado. Llámanos y lo hablamos.
Llamar para un grupoTodos los días. Si algún día cerramos, lo avisamos aquí.
«Lo bueno, si breve, dos veces bueno», escribió Gracián. La sobremesa, en cambio, que sea larga.
Dentro del Hotel Palacio del Obispo.
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Si venís de lejos, podéis quedaros en el mismo edificio: el hotel tiene 19 habitaciones con la piedra a la vista.
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